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Sociedad

Día del Mate: por qué se celebra el 30 de noviembre

La infusión que conquistó el paladar de los argentinos hasta convertirse en uno de sus iconos ante el mundo tiene su merecido festejo.

El 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate, la infusión favorita de los argentinos y un compañero ideal para tardes de amigos y noches de estudios. Esta bebida fue declarado “infusión nacional” por el Congreso en 2013, pero fue recién en 2015 cuando se celebró el primero de sus días: el 30 de noviembre de 2015.

Por qué el 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate

El 30 de noviembre fue elegido como el Día Nacional del Mate debido a un hecho histórico clave: en 2015, esa fecha fue designada por ley como el día oficial de la celebración en todo el país. La decisión fue promovida por el Senado argentino, con el objetivo de reconocer y promover el valor cultural, social y económico del mate en la vida de los argentinos. La fecha no es casual; coincide con la fecha de la fundación de la “Asociación de Productores de Yerba Mate”(APYM) en 1967, una organización que trabaja para mejorar las condiciones de los productores y la comercialización de la yerba mate en el país.

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